PASTA ALLE 7 "P"

Stasera facciamo la pasta .....ALLE 7 ......"P"..!

Ogni volta che lo propongo ai miei ospiti parte la gara  chi indovina prima ... le P !

Pasta
Panna
Pomodoro
Prezzemolo
Pancetta a cubetti
Peperoncino
Porro

Preparate il sugo mentre cuoce a parte la pasta.

In una padella mettete dell'olio extra vergine di oliva, il porro affettato e la pancetta.

Fate saltare un poco e aggiungete il sugo di pomodoro.

Lasciate cuocere il sugo e solo a fine cottura  a fuoco spento , aggiungete prezzemolo tritato, un pizzico di peperoncino e la panna.

Condite la pasta e buon appetito!

Silvia e.. Olio e Rosmarino