Oggi ho preparato questo facile antipasto......fresco , leggero e buonissimo.
Vedete la bresaola e non sapete come utilizzarla?
Ecco un'idea veloce e semplice.....e di ottimo effetto nella vostra tavola.
Arrotolate ogni fetta di bresaola con un cucchiaino di crescenza o casatella, un formaggio morbido.
Nel piatto da portata mettete insalata mista e appoggiate i vostri rotolini.
Tenete in frigo il piatto coperto con pellicola e portatelo in tavola freddo.
Buonissimo.
Buone Feste di Pasqua a tutti!
Silvia e......Olio e Rosmarino
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