Si usa il vasetto come misura.
Provate questo dolce veloce e buonissimo.
Imburrate una tortiera e sporcatela con della farina o pangrattato.
Preparate l'impasto:
2 vasetti di yogurt naturale intero
4 vasetti vuoti di zucchero
6 vasetti vuoti di farina
4 uova intere
1 bustina di lievito
1 vasetto vuoto di olio di semi
buccia di limone grattugiata
Mescolate bene il tutto, meglio se avete il mixer.
Ottenete una pasta morbida ma compatta.
Versate nella tortiera e passate in forno già caldo a 180 gradi per 45 minuti.
Sfornate , lasciate raffreddare e servite.
Se volete, da freddo, spolverate con zucchero a velo.
Buona domenica!
Silvia e... Olio e Rosmarino
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